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煮绿豆要泡吗

1。看个人需求了。

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2.煮绿豆汤的时候，不是说一定要泡。也可以不泡直接煮，但是煮的时间会比较长。绿豆泡好后再煮，煮的时候更容易腐烂。一般建议提前浸泡3-4小时，或者浸泡过夜。浸泡时间越长，绿豆越容易腐烂。

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新闻来源：http://www.hnjierui.cn/article/coce.html

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